sábado, 18 de fevereiro de 2017

Love Chocolate Cake


Hallo Maiazitas (e itos)!! Tudo bem!?
Hoje é dia de mais um post bem guloso, a semana passada mostrei-vos uma ideia de algo fofinho para fazer, agora trago o que realmente fiz para esse dia e que, segundo o Miguel, ficou muitooo bom! Eu queria fazer um bolo em forma de coração e depois de falar com a minha mãe chegamos à conclusão que o melhor seria comprar uma forma nessa forma para não desperdiçar tanto bolo que é precioso! Como na terça tive aulas o dia todo, o bolo acabou por ser feito na segunda de manhã para ter tempo de ficar mais fresquinho e do chocolate ficar mais consistente. 


Vou começar por mostrar como se faz a massa para o bolo, sendo que vão precisar de: 
- Meia Chávena de chá de Chocolate em pó
- 2 Chávenas de chá de Farinha
- 2 Chávenas de chá de Açucar
- 1 Colher de chá de Pó Royal
- 1 Chávena de chá de Leite
- 1 Chávena de chá de Óleo
- 4 Ovos Médios



Comecei por retirar um pedaço de manteiga e untar a forma e depois polvilhar com farinha até cobrir tudinho. Depois fiz a massa juntando o açúcar com os ovos e mexi até ter uma consistência líquida amarela mais clara. De seguida, coloquei todos os restantes ingredientes de uma só vez, ou seja, a farinha, chocolate, óleo, leite e pó royal e voltei a mexer tudo até ter uma aparência de castanho claro e crie algumas bolinhas.



Passei a massa para a forma e meti no forno a cerca de 40 minutos a 170/180º, mas isto irá depender de cada forno, logo usem um palitinho para ver se já está bem cozido. Deixei arrefecer e depois segui para o corte e costura ahah, ou seja, agarrar numa faca e começar por tornar o bolo mais liso na sua superfície e fazer o coração mais demarcado e, de seguida, dividir em dois com um corte na horizontal. Se tiverem duas formas dividam a massa pelas tuas e já não terão de fazer este passo.


Agora vamos seguir para o recheio, como eu não sou a maior fã de chocolate e também queria provar deste bolo, decidi que ia meter morangos cortados lá pelo meio para combater o sabor ao chocolate por todo o lado e queria que o bolo ficasse um pouquinho mais ensopado e então adicionei meia lata de leite condensado.



Peguei na parte que queria que fosse a debaixo, fiz uns furinhos leves com o garfo para que o bolo absorvesse mais rápido o leite condensado e depois espalhei a quantidade necessária para dar uma boa consistência ao bolo, agora é só espalhar os morangos previamente cortados em fatias de modo a cobrir toda a superfície e colocar a outra metade do bolo por cima e prosseguir para a arte que suja mais!


A cobertura tinha de ser, obviamente, também de chocolate, mas eu não estava muito virada para para que fosse chocolates rijo e então usei toda esta tablete de chocolate (200g), cerca de uma colher de sopa de manteiga, uma latinha de natas e para embelezar o bolo ainda mais coloquei estes sprinkles todos fofinhos por cima.



Comecei por partir o chocolate em pares de cubinhos e coloquei a derreter em banho maria com a manteiga, quando vi que estava já tudo bem derretido, adicionei metade do pacote de natas e mexi novamente tudo muito bem e depois voltei a adicionar o restante do pacote de natas e mexi até estar tudo muito bem misturado, retirei e deixei arrefecer um bocadinho até fazer todo um estrago nesta tábua da minha mãe enquanto cobria todo o bolo o melhor possível com o chocolate.


Depois coloquei os sprinkles de uma forma completamente random, misturando os corações com a neve e com estes tracinhos e transferi para o prato final onde ia levar o bolo e foi só colocar no frigorífico para o chocolate ficar um bocadinho mais duro e voilá!!

O que acharam deste bolo?! Já fizeram algo parecido ou não são grande fãs de chocolate como eu?

Beijinhos, Maia

P.s. Obrigada pelos 500 subscritores, vai haver surpresa muito brevemente eheh



21 comentários:

  1. Um dos miminhos que dei ao meu namorado foi também um bolo de chocolate, estava delicioso
    Beijinhos,
    BabyLú
    http://www.luciaffmoreira.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  2. ótimo aspeto! Guardas-te uma fatia para eu provar? :P kiss^^

    Patsilvarte
    Saco Surpresa

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. nope, tenho ideia de o ter recebido inteiro, sorry :P

      Eliminar
  3. Nossa ai isso parece uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  4. opá, que bom aspecto!! ficou super bonito o bolo! :)

    beijinhos
    ropesofpearls.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  5. Ficou tão giro!! Pena o meu namorado não gostar de doces, se não era uma optima surpresa!

    beijinhos 💌 http://mctbeauty.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  6. Ai que delicia!! Já fiquei com água na boca!

    Beijinhos :D Where I Belong

    ResponderEliminar
  7. Ficou muito giro, apesar de eu não ser muito fã de bolo de chocolate.
    Beijinhos.

    misscokette.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  8. Ohhh que bolo super fofo. Adorei assim como adorei as fotos ;)
    Beijinhos
    elisaumarapariganormal.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  9. Sim brevemente vão entrar na blogoesfera mais "intrusos" :)
    Adorei o bolo (o aspecto está impecável), e as fotos maravilhosas :)
    Beijinhos
    https://a-carlota.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  10. This chocolate cake looks pretty amazing and delicious!
    Great post! :)

    Kathy's delight / Instagram

    ResponderEliminar
  11. Huuuuuum que delícia!!!!
    Eu sou a louca do chocolate,só de ver esse post já me deu fome!!

    ResponderEliminar
  12. aww q bom aspecto!!

    https://rrriotdontdiet.blogspot.pt/

    ResponderEliminar